LES 5 MEILLEURES CHAÎNES HEALTHY OÙ MANGER POUR MOINS DE 10 EUROS À PARIS

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Quand on mange très végétal ou 100% végétal, trouver un déjeuner sur le pouce qui soit véritablement bon, rassasiant, sain et pas trop cher peut s’avérer être un véritable casse-tête. 

Vous nous connaissez, on est toujours on the go chez Youpeas, alors je vous partage nos 5 chaînes de restaurants préférées pour manger rapidement et efficacement dans Paris. 

Pourquoi des chaînes ? Parce qu’avec ces cinq-là, je sais que dans n’importe quel quartier, en marchant moins de 20 minutes, je pourrai me poser et déjeuner. 

Les chaînes parisiennes

1. Ma préférée: Cojean

Aucune objectivité de ma part ici ! J’ai travaillé chez Cojean quand j’étais en Master avant de commencer Youpeas. Donc, je suis légitime à le dire: vous pouvez y aller les yeux fermés! 

Dans chaque restaurant, tout est ultra propre en cuisine, pesé au gramme près, les recettes sont clean et respectées à la lettre. 

En plus, le management chez Cojean est vraiment au top ! Ce n’est vraiment pas pour rien qu’on dit en interne qu’on rejoint la Cojean family quand on arrive. C’est vraiment une grande famille !

Alors, oui, être équipier n’est pas toujours le job le plus passionnant de l’univers mais quand on le fait dans une ambiance bienveillante et entourée de nourriture saine et de qualité, on ne peut qu’être heureux. 

Mes petits favoris: le sandwich grillé végétarien (s’il n’y a pas grand monde, demandez à enlever le fromage si vous êtes vegan), les salades superfood et les bircher muesli (tip de la fille plant-based cliché: amenez votre purée d’amande, c’est juste une tuerie avec!). 

2. La simple et efficace: Jour 

Jour est un restaurant de bar à salade. Rien de très exceptionnel, me direz-vous. Je suis d’accord mais les prix sont très corrects pour la capitale et tout est très frais. 

Ce que j’aime, c’est que, comme Cojean, on peut potentiellement y venir tous les midis puisque les ingrédients proposés sont assez variés pour ne pas s’ennuyer. 

Pour 5,90€, vous choisissez une base de pâtes, salade, quinoa ou petit épeautre et ajouter 3 éléments. Chaque élément en plus coûte entre 50 centimes et 1,50€. Pour moins de 10€, vous avez donc une belle grosse salade avec une boisson ou un dessert. Pas mal pour Paris, hein ? 😉

Mon go to: une salade végétale avec la sauce tahini !

3. La chaîne de voyage: Exki

Exki, c’est vraiment la chaîne des aéroports pour moi ! Je l’ai tout de même intégrée dans cet article puisqu’il y en a plusieurs à Paris et c’est bien pratique ! 

Exki, c’est le seul endroit où, quand tu arrives à Roissy dans le terminal 2D (vous savez, celui tout petit d’où partent les vols Easyjet), tu peux avoir un petit déjeuner végétal. 

Je prends généralement mon cappuccino au lait d’avoine avec du pain aux fruits secs en bénissant Exki d’exister. Oui, parce que les vols les moins chers sont ceux de 6h du matin donc je suis très souvent aux aurores dans les aéroports. 

Pour les végétariens, leurs quiches sont délicieuses et pour les vegan, vous avez quelques options entre les plats chauds, les salades et sandwitchs. 

4. Le vrai restaurant: le Pain Quotidien

Merci à nos amis belges ! J’aime la chaîne de restaurants Le Pain Quotidien parce que c’est là où je peux aller sans me poser de question avec mes amis ou ma famille qui ne se convertira pas au végétal de sitôt et à n’importe quel moment de la journée. 

Honnêtement, je ne trouve pas les plats à couper le souffle mais c’est simple et bon. Et le mieux, c’est pour le brunch. Chacun y trouve son compte ! 

Pour le déjeuner, le budget minimum est plutôt autour de 12€ mais considérant qu’on est vraiment servi à table et qu’on peut se poser pour y travailler par exemple, c’est correct. 

Mon petit préféré: l’avocado toast, toujours super bon et intemporel !

5. L’ultra bobo: Wild & the Moon

Bon, pour les 10€ ici, on repassera ! Ce que j’aime chez Wild & the Moon, c’est qu’ils sont sans compromis. C’est de la grande qualité, on le dit et on fait payer le prix qui va avec.

Mais si vous voulez être en dessous des 10€ chez Wild & the Moon, voici mon life hack ultime: téléchargez Too Good To Go et surveillez l’appli ! Il y a très souvent des portions disponibles dans les restaurants de Wild & The Moon et c’est vraiment une super affaire par rapport aux prix classiques pour le coup !

Mon petit préféré: leur Vanilla mylk (crémeux avec de la vraie vanille, trop miam)

Celles qu’on attend avec impatience à Paris !

1- La canadienne qui a fait ses premiers pas en France

Bon, la chaîne Copper Branch a ouvert un restaurant à Boulogne donc parisiens, si vous acceptez de passer le périph’, vous pouvez aller tester! 

J’adore le concept ! Déjà, je l’aime parce que c’est un peu à l’américaine et que je trouve qu’on manque cruellement de concepts comme ça en France. 

Copper Branch revisite tous les items des fast-food à la mode végétale et plus élégante. On y (re)découvre les buffalos wings, les burgers et même la poutine ! 

On s’en sort autour de 10€ avec les menus, ce qui est vraiment cool! 

Je vous écris cet article sur la base de retours d’amis qui s’y sont rendus, je n’ai pas encore et l’occasion de goûter mais je les surveille de près depuis longtemps alors je devais vous en parler ici !

2- La chaîne londonienne qu’on attend Outre Manche: Eat by Chloé

Quand j’étais à Londres en déplacement pour l’accélérateur pour lequel je travaillais l’année dernière, je suis allée dans un des restaurants Eat b Chloé littéralement trois fois en 48h. 

La dame riait à la fin en me voyant revenir. En même temps, quand on peut faire des notes de frais, autant en profiter ! 

Comme tout à Londres, Eat by Chloé n’est pas donné mais pour £15, on mange super bien ! Et c’est vraiment de la junk food végétale et plutôt healthy, un vrai régal !

Mes petits préférés: le mac & cheese, les frites de patate douce et la salade Caesar.

3. La chaîne californienne que j’attends en France: Veggie Grill

Quand j’étais à Los Angeles pendant plus d’un mois l’année dernière, j’ai beaucoup vadrouillé et Veggie Grill était vraiment l’option pratique avec Whole Foods. Pour la Californie, ce n’était pas trop cher. Et là encore, toute la junk food dont on rêve en végétal ! 

J’en profite pour mettre quelque chose au clair: ce n’est pas parce que j’ai choisi de manger végétal que je ne veux pas manger un énorme burger, une belle portion de mac&cheese ou  des simili-carnés en tout genre de temps en temps ! 
Ceci est donc un appel aux entrepreneurs ! Amenez-nous des concepts de chaîne de restauration rapide, végétale, parfois saine et parfois junk ! C’est aussi un appel à tous les petits pois qui souhaitent nous aider ! Usez de vos droits de clients en soumettant l’idée de retrouver les produits Youpeas en front de caisse, of course !

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Camille vit dans sa valise. Son rêve ? Pouvoir travailler depuis n’importe quel coin du globe! Elle aime la philosophie, les runs dans la campagne, la natation, le yoga, les médecines alternatives et les longues soirées d’été, un verre de vin rouge à la main. Dans la vie, elle essaie d’appliquer la sagesse suivante: "le présent est un fragile pont. Ne le charge pas avec les regrets d’hier et les inquiétudes de demain."

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